Ein gesundes Frühstück mit der Klasse 9a

In der neunten Klasse geht es in Biologie vor allem um den Körper. Da gehört eine gesunde Ernährung natürlich dazu. Nachdem sich die Klasse 9a nun einige Wochen mit den Grundnährstoffen, Vitaminen und Zusatzstoffen und dem Verdauungssystem beschäftigt und die verschiedenen Stationen der Verdauung in Form eines Lernzirkels mit kleinen Experimenten kennengelernt hatte, haben sich die Schüler:innen mit dem Thema Essstörungen beschäftigt. Da viele Jugendliche und Erwachsene unter Essstörungen leiden, ist dies ein wichtiges und emotionales Thema. Umso wichtiger ist es, das Thema Ernährung positiv zu belegen. Warum also nicht die tolle Küche in unserem brandneuen Schulgebäude nutzen und gemeinsam ein gesundes Frühstück zubereiten?

Wir haben also eine Einkaufliste angelegt und entschieden, wer welches Lebensmittel mitbringt. Die mitgebrachten Dinge wurden dann gemeinsam verarbeitet und zubereitet. Es gab Obst, Gemüse, selbstgebackenes Brot, Brotaufstriche und sogar Honig von eigenen Bienen. In Estland darf natürlich auch der „Puder“ (Haferbrei) nicht fehlen! Beim Essen haben wir dann festgestellt, dass man einander bei gemeinsamen Mahlzeiten viel besser kennenlernt als im Unterricht, und auch zuhause die Mahlzeiten oft dazu dienen, den Eltern mal das Herz auszuschütten und sich über das auszutauschen, was im jeweiligen Leben gerade passiert. Als Gast hat sich auch Frau Steinbach zu uns gesellt, die sich als große Hilfe erwies – und auch, wenn es keinen Kaffee für die Teenager gab, haben wir alle das Frühstück sehr genossen.

Lisa Tomaschewski

(Biologie-Lehrerein)